Nasiona sezamu (chociaż są to nasiona, a nie owoce lub warzywa, stanowią ważny składnik zdrowej diety) wyróżniają się wysoką zawartością minerałów i substancji hormonopodobnych. Bogate źródło wapnia: Sezam jest doskonałym roślinnym źródłem wapnia, który jest niezbędny dla mocnych kości i zębów. Dodanie sezamu lub tahini (pasty sezamowej) do diety jest szczególnie korzystne dla osób, które.